打造品牌和口碑是发明产品附加值的最重要内容。怎样引爆品牌和口碑呢?说起来,办法有许多,但万变不离其宗,只需掌握两条公式,就能了解其间的内在。
4、2N是指体会价值远远超出其实践价值;N/2是指体会价值远远低于其实践价值。
其四,体会价值与期望值严密相关,当体会价值大于期望值时,也便是顾客感觉惊喜时,体会价值就会被敏捷扩大,品牌和口碑影响力也会大增;体会价值小于期望值时,也便是顾客感觉绝望时,体会价值就会敏捷缩小,品牌和口碑影响力也会敏捷下降。也便是“期望越大,绝望越大”。
雕爷牛腩,这一品牌创立时宣扬的站位势能很高,声称由香港食神戴龙亲授牛腩秘方,购买该秘方价值500万,相当于中了一次体育彩票。为了可以更好的确保一炮走红,产品经过了半年的关闭测验,期间找了许多明星、名人来试吃。一时间想要试吃者众,连韩寒配偶想要试吃都被拒。炒作“十二岁以下不得入内”概念和“无一物无来历,无一处无典故”概念,充分调动了网民的好奇心。雕爷牛腩的价格做到了每客140元-160元,这归于商场餐饮的高端价位。
过度的炒作,使网民和消费的人对雕爷牛腩构成了极高的期望值,而产品、服务、性价比,很难跟得上。
2014年12月14日,乃至直接有人在自媒体大会上质疑“雕爷牛腩”又贵又不好吃,雕爷牛腩的创始人孟醒当即争吵,敞开群嘲技术:“没吃过蓝龙虾、白松露,不知道黑松露和白松露的差异,对不住,你别跟我谈滋味。丝们天天吃盒饭,你们的味蕾都还没翻开,还停留在妈妈的滋味……”大多数网民的对此回应都感到非常愤恨:你这菜做给中产阶级吃的,咱们都得靠边站,连点评的权力都没有?雕爷牛腩的口碑崩塌,逐渐失掉人心,风景不再。
经过网络炒作,让雕爷牛腩成了网红品牌的一起,也让顾客的期望值暴增。而正是由于期望值过高,使产品价值和附加值跟不上,构成了“N-1“,使顾客体会和点评构成“N/2 ”效应,其品牌和口碑影响力敏捷下降。这也便是雕爷牛腩失利的最根本原因。
而有些品牌则不同,比方还没什么名望时的海底捞、喜茶,他们没过分地宣扬,而是让口碑和品牌天然发酵。顾客往往对这些没什么名望的品牌不抱多高的期望值,却在体会后感触到了惊喜。而这些惊喜,就构成了“N+1=2N”效应,使品牌和口碑影响力敏捷扩张。
2、给顾客的期望值要与产品和服务的价值和附加值呈正相关,并且,后者要显着高于前者才比较稳妥。
3、温文提高顾客期望值,是一种比较稳健的做法。所谓“慢慢来,比较快”是有道理的。