依据美国食物和药物管理局（FDA）网站上发布的一份公告，制造商通用磨坊（General Mills）公司因有几率存在沙门氏菌而自愿召回部分金牌（Gold Medal）面粉。
通用磨坊公司表明，受影响的批次为：最佳运用日期在2024年3月27日和2024年3月28日之前，每袋2磅、5磅和10磅的脱色（bleached）和原色（unbleached）的通用面粉。
据美国疾病操控与防备中心称，大多数面粉都是生的，没有经过灭菌处理，没有杀死导致食物中毒的细菌。沙门氏菌在烹饪或烘烤时逝世，但人们在食用或品味含有生面粉的食物时可能会患病。
沙门氏菌感染的症状包含腹泻、发烧和胃痉挛，这些症状会在摄入沙门氏菌数小时或数天内呈现。大多数人会经过医治康复，但如果有严峻的症状，几天后症状没有改进或呈现脱水痕迹，应立即求医。
