现在,是焦麦炸豆的大忙时节,虽然有收割机收麦,可是农人割地头、拉麦子,晒麦子,一晌活干下来,也是又累又渴,那么,忙成这样的他们,往常都吃些啥呢?
从地里下晌回来的农人,若遇到街里有卖油条的小贩,都会称上几斤,由于油条拿起来都能吃,非常便利。
小贩卖的不只有油条,还有糖糕、糖片,想吃啥买啥。三种油炸食物,糖糕最贵,一块钱两个,油条、麻糖一个价,四块钱一斤。
在地干活的壮劳力,回到家里,榜首件事便是起一瓶冰镇啤酒,有菜、有火腿更好,没有也行,一仰脖都能把半瓶啤酒倒肚里,究竟出汗太多了,需求弥补水分。
正午,咱们河南北部乡村的主食,大部分都是鸡蛋西红柿黄瓜凉面条,可是,也有很多人为了解渴,直接做了大米汤、鸡蛋甜汤。
吃油条,吃菜喝汤,午饭用不了多长时间,还能在床上躺一会,解解乏。这是午饭,早饭晚饭,也差不多如此,仅仅不吃面条之类的咸饭,都是以馍菜汤为主。