有网友发帖称,高校学生在餐厅饭中吃出针头。这太恐惧了,1.5 厘米的针头,这要是遇到一个吃饭快的同学,弄不好会囫囵吞下去,针头要是卡该同学的嗓子眼或进入消化道,结果太可怕了。
还有,针头怎样会混进食物里边?这究竟是什么针头?是不是意味着食物被污染了?
校方解说是给猪打疫苗的针断进去了。该校后勤保障部回应称,现已咨询过有关部分,该针头不是用于人体或许做试验用的针头(潜台词是啥,就不描绘了);这是给猪打疫苗的针头。猪刚出生打疫苗脾气犟,不愿合作或许打在骨头上,针头就断进去了。
教育人搜了一下,养猪过程中,猪的确需求打疫苗,以应对相关疾病,疫苗针头多数是不锈钢的,也有少量硬质合金和钨钢原料的,但都不会生锈。看来,校方后勤部分的解说,的确是咨询了相关部分。
可是,这仍然摆脱不了高校食堂不注重食品安全的嫌疑。有知情网友泄漏,一切的猪都会打针,许多猪身上都会留有卡断针头。可是正规屠宰场会有X光设备查验测验金属针头,进行有关处理,确保售出的猪肉不或许会呈现卡断的针头。
这位知情网友太狠了,一语中的,指出大学生坐卧不安的源头:该校食堂的猪肉食材,是不是来自正规屠宰场?
这涉及到什么?高校食堂进货途径问题,食材查验查看问题,厨师是否依照规程操作问题。食品安全办理太重要了,涉及到该校不计其数师生的身体健康和生命安全,来不得半点大意。
学校食堂办理,关乎学校食品安全,关乎师生身体健康。针头是怎样进入学生餐盘,需求仔细核对,不是一句“猪太犟了断针”能够搪塞的。
该事情,反映了该校后勤服务部分是否注重食品安全办理,反映了该校食堂办理上的许多问题。如:食材进货途径是否正规合法,食材查看流程是否流于形式,食堂职工是否依照规程操作……不管怎样分辩,都堵不住悠悠众口,合理置疑,会招引有关部分进学校食堂查看。据北京日报客户端报导,商场监督办理部分现已介入查询。等候该校食堂的,将是罚款整改。
总归,学校食品安全对学校来说,是天大的事,期望各校分担后勤的干部职工,要分外的注重食品安全,用规章制度、不准时进行查看、严峻处分等办法,来确保学校食品安全。
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